Cioccolateria Napoleone

La Cioccolateria Napoleone nasce dalla passione, l’ispirazione ed il “sapere” del Maestro Pietro Napoleone.

Trent’anni di esperienza nel settore della pasticceria, gelateria e cioccolateria hanno dato il via al progetto “La Fabbrica del Cioccolato” iniziato a Rieti nel febbraio del 2008.

La dedizione, le capacità e le novità proposte ottengono il favore del pubblico reatino ed è proprio per questo che la Cioccolateria si sposta nell’ottobre del 2011 nel centro Città, a Piazza Oberdan/Piazza Mazzini.

Il nuovo negozio racchiude al suo interno la produzione di pralineria di altissima qualità – dai gusti più tradizionali e quelli dedicati ai palati più stravaganti – come torte al cioccolato, biscotti, barrette e creme da spalamare.

Grazie alle mani esperte di Pietro Napoleone, il cioccolato incontra i sapori tipici del territorio e così nascono Sabino, con ripieno di pane tostato ed Olio Extra Vergine Sabino, e Rietella, la crema spalmabile che ormai è divenuta un goloso souvenir. Il Maestro realizza pure soggetti e sculture in cioccolato che soddisfano ogni più curiosa richiesta della clientela che desidera golose “opere” personalizzate.

Il Cioccolato però non è l’unica specialità. Da aprile 2012 la Cioccolateria Napoleone diviene anche Gelateria Artigianale di alta qualità, con uno sguardo particolare ai gusti a base di cioccolato come Cremino, Cremino al Pistacchio, Sacher, Cioccolato bianco, Cioccolato extra-fondente, Rietella e Napoleon.

Marco, figlio del maestro fondatore, è oggi saldamente alla guida del laboratorio di produzione, con l’obiettivo di preservare la qualità e la professionalità fin qui raggiunta. Innovazione e creatività sono i valori che contraddistinguono la Cioccolateria Napoleone, sempre pronta a sperimentare e confrontarsi in nuovi progetti di gusto.

La “dolce” visita alla Cioccolateria Napoleone:

Visita-Degustazione

Breve introduzione teorica al mondo del cioccolato ed alle sue lavorazioni.
Degustazione con 3 assaggi per persona di cui almeno 1 assaggio dedicato al “Sabino”, 1 assaggio alle creme “Rietella” ed 1 assaggio alla Birra spalmabile.

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